Aanbieding!

De Buyer Wokpan Mineral B Element – ø 40 Cm – Zonder Anti-aanbaklaag

Oorspronkelijke prijs was: 72,99 €.Huidige prijs is: 51,09 €.

Artikelnummer: Y29VA 152278 Categorieën: Pannen, Wokpannen

Service met een glimlach, altijd online.
Koop met vertrouwen, krijg kwaliteit
Betrouwbare betalingen voor betrouwbaar winkelen
Kwaliteit en betaalbaarheid gecombineerd

Beschrijving
Beoordelingen (0)

Deze de Buyer wokpan is een ideale pan om de perfecte gerechten te bereiden. De pan is gemaakt van plaatstaal, dit warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. De Buyer pannen bevatten een hoog koolstof gehalte. Hierdoor kunnen de pannen een leven lang mee gaan, op voorwaarde dat je ze goed verzorgd. Zoals alle de Buyer pannen, moet de pan eerst ingebrand worden. Lees hier beneden hoe je dit het beste kan doen.

Voordat je een de Buyer staalpan kan gebruiken moet je deze eerst inbranden om een anti-aanbak laag te creëren. Om de pan in te branden heb je een oliesoort nodig, echter werkt olijfolie niet goed, dit kan geen hoge temperaturen aan. Zet de pan op het fornuis en warm deze op laag vuur op. Giet een flinke laag olie in de pan en laat dit 5 minuten.

de Buyer
Wokpan

Een De Buyer pan staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en duurzaamheid, vooral de pannen van koolstofstaal, die bij juist gebruik en onderhoud een leven lang mee kunnen gaan. Voordat je een nieuwe De Buyer pan in gebruik neemt, is het belangrijk om deze goed voor te bereiden. Hier zijn de stappen die je moet volgen om je pan optimaal te gebruiken:

1. Het Schoonmaken van de Pan

Verwijder de beschermlaag: Nieuwe De Buyer pannen zijn bedekt met een laag bijenwas of een andere beschermende coating die roest voorkomt. Verwarm de pan op middelhoog vuur en laat de was smelten en uit de pan druipen.
Schoonmaken: Na het verwijderen van de was, was je de pan met heet water en een mild afwasmiddel om alle resten van de was te verwijderen. Gebruik een zachte borstel of spons om krassen te voorkomen.

2. De Pan Inbranden

Droog de pan: Nadat je de pan grondig hebt gereinigd, droog je deze volledig af.
Verhit de pan: Verwarm de droge pan op een middelhoog vuur tot het begint te roken. Dit zorgt ervoor dat eventueel achtergebleven vocht verdampt.
Voeg olie toe: Voeg een dunne laag plantaardige olie toe aan de pan; vlaszaadolie, druivenpitolie of zonnebloemolie werken goed vanwege hun hoge rookpunten. Zorg dat de gehele binnenkant bedekt is met olie.
Verhit opnieuw: Verhit de pan opnieuw tot de olie begint te roken. Draai de pan om ervoor te zorgen dat de olie gelijkmatig verdeeld wordt over het oppervlak.
Laat afkoelen: Laat de pan afkoelen. Veeg overtollige olie af met keukenpapier. Herhaal dit proces eventueel meerdere keren om een sterkere seasoning-laag op te bouwen.

3. Na het Inbranden

Bewaren: Na het inbranden is je De Buyer pan klaar voor gebruik. Bewaar de pan op een droge plaats en leg een keukenpapier in de pan om vocht te absorberen en bescherming te bieden tegen stof.

Warmtebron

Gas

Elektrisch

Halogeen

Keramisch

Inductie

BBQ

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Oven

Specificaties
Artikelnummer	152278
Merk	de Buyer
Collectie	Mineral B
Garantie	Levenslang
Materiaal	Staal
Kleur	Zilver
Toon alle 24 specificaties

Algemeen
EAN	3011245618407
Type	Wokpan
Merk	de Buyer
Collectie	Mineral B
Land herkomst	Frankrijk
Garantie	Levenslang
Artikelnummer	152278
Afmetingen en gewicht
Diameter	40 cm
Diameter bodem	11 cm
Totale lengte	69 cm
Hoogte	10.4 cm
Dikte	3 mm
Gewicht	3.24 KG
Vormgeving en materiaal
Vorm	Rond
Materiaal	Staal
Kleur	Zilver
Leveromvang
Stuks	1
Inclusief deksel(s)	Nee
Specificaties
Anti aanbaklaag	Geen
Maataanduiding	Nee
Schenkrand	Nee
Koudgreep	Nee

Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Garantie

Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier, hierover vind je op deze pagina meer informatie.

Diameter bodem

Dit is de diameter van het gedeelte dat de kookplaat raakt, deze afmeting kan afwijken van de diameter aan de bovenzijde. Deze informatie is voornamelijk van belang voor het koken op inductie.

Totale lengte

De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Anti aanbaklaag

Pannen hebben verschillende antiaanbaklagen. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze antiaanbaklagen zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

Geen antiaanbaklaag

Pannen zonder antiaanbaklaag zijn bestand tegen hoge temperaturen tot 400 ℃. Dit maakt de pan ideaal voor het dichtschroeien van vlees. Een pan zonder aanbaklaag bestaat uit één materiaalsoort, zoals gietijzer of rvs. Om ervoor te zorgen dat de pan mooi en bruikbaar blijft, heeft de pan goed onderhoud nodig.

Standaard antiaanbaklaag

Deze antiaanbaklaag is een PFOA-vrij laagje kunststof: PFTE. In een pan met een standaard antiaanbaklaag kan je gerechten bereiden zonder veel olie of boter te gebruiken, hierdoor is de pan met name geschikt voor tere ingrediënten, zoals eieren, vis en pannenkoeken. Een standaard antiaanbaklaag is geschikt voor temperaturen tot 260 ℃.

Keramische antiaanbaklaag

Pannen met een keramische aanbaklaag zijn bestand tegen temperaturen tot 400 ℃ en zorgen voor een krokant laagje om je ingrediënten. Hierdoor zijn deze pannen met name geschikt voor het bakken van vlees en groenten. Het laagje keramiek moet met de hand gereinigd worden en kan dus niet in de vaatwasser.

Geëmailleerde antiaanbaklaag

Het bereide voedsel blijft dankzij een emaillelaag het meest zuiver en behoudt zijn originele smaak. Gietijzeren of plaatstalen pannen met een geëmailleerde antiaanbaklaag hoef je niet in te branden en heeft een onbeperkte levensduur. Reinig de pan nooit in de vaatwasser, dan wordt de emaillelaag dof en vergroot je de kans op krassen.

Maataanduiding

Heeft dit product een maataanduiding?

Koudgreep

Blijft het handvat koel tijdens het gebruik?

Kenmerken

Algemeen
EAN	3011245618407
Type	Wokpan
Merk	de Buyer
Collectie	Mineral B
Land herkomst	Frankrijk
Garantie	Levenslang
Artikelnummer	152278
Afmetingen en gewicht
Diameter	40 cm
Diameter bodem	11 cm
Totale lengte	69 cm
Hoogte	10.4 cm
Dikte	3 mm
Gewicht	3.24 KG
Vormgeving en materiaal
Vorm	Rond
Materiaal	Staal
Kleur	Zilver
Leveromvang
Stuks	1
Inclusief deksel(s)	Nee
Specificaties
Anti aanbaklaag	Geen
Maataanduiding	Nee
Schenkrand	Nee
Koudgreep	Nee